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방탄 커피 만드는 법

by 호공팜 2025. 2. 2.
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방탄 커피는 버터와 MCT 오일을 블렌딩하여 만드는 커피로, 에너지를 빠르게 공급하고 집중력을 높이는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 아래는 간단한 방탄 커피 만드는 법입니다.

### 재료:
- 신선하게 추출한 커피: 1컵 (240ml)
- 무염 버터: 1~2 테이블스푼 (약 14~28g)
- MCT 오일: 1~2 테이블스푼 (약 15~30ml)
- (선택) 바닐라 추출액, 코코아 파우더, 시나몬 등: 취향에 따라 추가

### 만드는 법:
1. **커피 추출**: 신선한 커피를 추출합니다. 원두를 직접 갈아서 사용하면 더 좋습니다.
2. **재료 준비**: 블렌더에 커피, 무염 버터, MCT 오일을 넣습니다. 취향에 따라 바닐라 추출액이나 코코아 파우더 등을 추가할 수 있습니다.
3. **블렌딩**: 모든 재료를 고속 블렌더에 넣고 20~30초간 블렌딩합니다. 이 과정에서 커피가 크림처럼 부드럽고 거품이 일어납니다.
4. **완성**: 블렌딩이 끝나면 컵에 따라 마시면 됩니다.

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### 팁:
- 버터와 MCT 오일은 처음에는 적은 양으로 시작해 점차 양을 늘려가며 자신에게 맞는 비율을 찾는 것이 좋습니다.
- MCT 오일이 없으면 코코넛 오일로 대체할 수 있지만, MCT 오일이 더 빠르게 에너지로 전환됩니다.
- 블렌더가 없으면 거품기로 섞을 수 있지만, 블렌더를 사용하는 것이 가장 부드러운 질감을 낼 수 있습니다.

방탄 커피는 아침 식사 대용으로도 많이 사용되며, 특히 저탄수화물 식단(케토제닉 다이어트)을 하는 사람들에게 인기가 많습니다.

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